Accueil » Recette sportive : fromage blanc pour une prise de masse

Recette sportive : fromage blanc pour une prise de masse

Picture of Enzo

Enzo

Coach Sportif

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 yaourts nature
  • 400 g de fromage blanc 0 %
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 sachet de levure de boulanger
  • 4 cuillères à soupe d’arôme naturel vanille
  • 1/4 de sachet de sucralose

Etapes de préparation

  1. Mélanger les yaourts, le fromage blanc, le miel, la levure et l’arôme dans un saladier.
  2. Ajouter la sucralose en pluie et mélanger à nouveau.
  3. Répartir la préparation dans 4 verres ou ramequins.
  4. Laisser reposer au frais pendant au moins 2 heures.

Vins conseillés

Chardonnay, Gewurztraminer

Variantes possibles

Vous pouvez ajouter des fruits comme des fraises ou des framboises dans les verres avant de déguster.

Les petits conseils du chef

Si vous n’aimez pas le goût du fromage blanc, vous pouvez utiliser du lait entier à la place.

Table des matières