Philoso‘fit
Accueil » Recette filet de poulet Ă  litalienne

Recette filet de poulet Ă  litalienne

Enzo Cortez
Enzo Cortez

Coach sportif, dipômé. Professionnel du sport et de la remise en forme depuis plus de 10 ans.

Table des matières

La recette du filet de poulet Ă  l’italienne est une recette traditionnelle italienne.
Elle est composĂ©e de filets de poulet, de tomates, d’oignons, de poivrons et de basilic.
Le filet de poulet Ă  l’italienne est une recette facile et rapide Ă  prĂ©parer.
Il est important de bien cuire le poulet afin qu’il soit tendre et moelleux.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de basilic
  • Sel et poivre

Etapes de préparation

  • PrĂ©chauffer le four Ă  180°C.
  • Dans une poĂŞle, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et le poivron.
  • Ajouter la tomate et le basilic et cuire pendant quelques minutes.
  • Saler et poivrer.
  • Dans un plat allant au four, disposer les filets de poulet et recouvrir de la prĂ©paration Ă  la tomate.
  • Enfourner et cuire pendant environ 20 minutes.

Vins conseillés

  • Un vin rouge italien comme le Chianti ou le Barbera d’Asti
  • Un vin blanc italien comme le Verdicchio dei Castelli di Jesi ou le Soave

Variantes possibles

  • On peut ajouter des olives noires dans la prĂ©paration Ă  la tomate.
  • On peut servir le filet de poulet Ă  l’italienne avec du riz ou des pâtes.

Les petits conseils du chef

  • Il est important de bien cuire le poulet afin qu’il soit tendre et moelleux.
  • On peut ajouter un peu de fromage râpĂ© sur le dessus avant de servir.
VOUS AVEZ AIMÉ CET ARTICLE ? PARTAGEZ-LE !

Nos valeurs

Vous êtes débutant ou sportif confirmé, vous cherchez à prendre du muscle et perdre de la graisse tout en gardant un bon équilibre nutritionnel ?

Philoso’fit regroupe un très large choix d’articles rĂ©digĂ©s par nos coachs et spĂ©cialistes. Vous dĂ©couvrez sur tout le site, de nombreux conseils pratiques adaptĂ©s Ă  vos objectifs (prise de masse, perte de poids, etc).

Philoso’Fit c’est la belle alliance du sport et de l’Ă©thique au service du bien-ĂŞtre. Notre mission : partager les valeurs et bienfaits de la musculation au plus grand nombre. 

Les dernières news

Comment faire du sport avec bébé ?
Le sport est une activité très importante pour maintenir une...
Quel sport choisir à la rentrée ?
La rentrée est l'occasion pour chacun de reprendre une activité...
Faire du sport avec ses collègues : quelles disciplines pratiquer ?
L'activité physique n'est pas uniquement une question de santé physique...