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Recette de la sauce frites macdo

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Enzo

Coach Sportif

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1 litre d’huile d’arachide
  • 1 sachet de sauce frites macdo

Etapes de préparation

  • PrĂ©chauffer le four Ă  210 °C.
  • Laver les pommes de terre et les Ă©plucher.
  • Les couper en gros quartiers.
  • Les mettre dans un saladier et les arroser d’huile d’arachide.
  • Saler et poivrer.
  • MĂ©langer.
  • Étaler les pommes de terre sur une plaque allant au four.
  • Enfourner pour 30 minutes environ, jusqu’Ă  ce que les pommes de terre soient bien dorĂ©es.
  • Pendant ce temps, prĂ©parer la sauce frites macdo.
  • Dans un bol, mĂ©langer le contenu du sachet avec 2 cuillères Ă  soupe d’huile d’arachide.
  • Une fois les pommes de terre sorties du four, les mettre dans un saladier.
  • Ajouter la sauce frites macdo et mĂ©langer.
  • Servir aussitĂ´t.

Vins conseillés

Un bon vin rouge avec une bonne acidité comme un Beaujolais-Villages ou un Côtes-du-Rhône.

Variantes possibles

On peut remplacer la sauce frites macdo par une sauce au fromage ou une sauce barbecue.

Les petits conseils du chef

Pour une version encore plus croustillante, on peut ajouter quelques minutes de cuisson Ă  la fin en mode grill.

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