Ingrédients pour 4 personnes
- 1/2 banane
- 2 c. à s. de farine
- 1 oeuf
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 c. à s. de sucre
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 c. à s. de beurre
- 1 c. à s. de pépites de chocolat
Etapes de préparation
- Tout d’abord, préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un mug, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez ensuite la farine, l’oeuf, la levure, le sucre, l’extrait de vanille et le sel.
- Mélangez bien le tout à l’aide d’une cuillère en bois.
- Ensuite, ajoutez le beurre puis les pépites de chocolat.
- Mélangez à nouveau.
- Faites cuire au four pendant 15 minutes environ.
- Votre banana bread mugcake est maintenant prêt !
Vins conseillés
Les vins blancs moelleux et les vins rouges légers à modérés.
Variantes possibles
Vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou encore du caramel au banana bread mugcake.
Les petits conseils du chef
Pour que votre banana bread mugcake soit encore plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de lait.